鎌倉の極楽寺のカフェ&アンティーク雑貨店


by la-m-ancienne

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New Jam

毎日暑い日が続きますね。
暑いと食欲も落ちてしまいがち・・・とちょうど近所の農家さんからプラムを頂いたのでさっそくジャムに!
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香りと酸味がとてもよくさわやかなジャムに仕上がりました。
もちろんカラメルで甘みも引き立つように。
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Prugne×Caramella Jam ¥780
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by la-m-ancienne | 2011-06-28 13:27 | food

あじさい

成就院のあじさいが見ごろを向かえ毎日たくさんの方が遠方からもカフェに訪れてくださいます。
一番近くに居ながらちゃんとあじさいを見れていなかったので朝いちでアンシェンヌのスタッフとともに成就院へ...

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by la-m-ancienne | 2011-06-16 13:12 | THE FACTORY

6.27 Ortensia

極楽寺のあじさいもシーズンを迎え毎日歩く道もすこし違って見えます。
la maison ancienneでもあじさいを使って何かできないかなと・・・ワークショップを行うことになりました。

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初夏の庭 紫陽花のパニエ

みずみずしい初夏の庭からそのまま摘み取ったかのような紫陽花に
たっぷりのベリー等を添えて、爽やかな花籠をお作りいただきます。

お近くの「成就院」ではきっと素敵な紫陽花がご覧いただけるかと思います。
鎌倉や紫陽花の散策後に、美味しいティータイムとともに紫陽花の花レッスンを
お楽しみください。

日時: 6月27日(月)15:00-17:00 
費用; 6000円(ancienneでのティータイム(スコーンセット)付)
講師: PRIMEVERE主催 和栗詩子 http://www.primevere-deco.com
人数: 約5名
持物: お持ちの方は花バサミ、筆記用具、カメラなど
お申し込み: お名前、ご住所、メールアドレス、電話番号を添えて、メール
info@primevere-deco.com までお寄せください。
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*費用のお支払いはレッスン日当日にお願いいたします。
*お申し込み後のキャンセルにつきましては、レッスン開催3日前より派生いたします。
  詳しくはお申し込み後 ご案内申し上げます。
*持物は、お持ちでない方はご持参いただかなくても大丈夫です。


また7月3・4日はAmbienteにてラベンダーフェアも行いますので ぜひブログチェックしてください。
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by la-m-ancienne | 2011-06-10 12:41 | event

Pane & Jam

la maison ancienne Organic pane
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今日はいつもすぐに売り切れてしまってブログのアップできずにいたパンを少しご紹介したいと思います。
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左から
Salt pane (塩パン) ¥420-
Campagne(田舎パン) ¥280-
seigle(ライ麦を使ったパン) ¥1560-
食パン ¥860-
噛むほどに甘みや味わいが広がりやみつきになります。
バターもジャムもつけなくってもそのままで十分。
焼きたてを狙うなら朝一がおすすめ。

ジャムも新作登場です。
ジトジトした時期にはさわやかな味と香りがいいな...と選んだのは グレープフルーツ。
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ピールの苦味と果肉も甘みそこにイチゴやバニラビーンズを混ぜて作りました。
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Pinkpompelmo + Vaniglia ¥780-
Pinkpompelmo + fragora ¥780-
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by la-m-ancienne | 2011-06-04 12:16 | food

2-1-13 gokurakuji
kamakura
open 10:30~
tel 0467-81-4040

江の電『極楽寺駅』より海側へ向かって徒歩3分です
のんびりとした鎌倉の季節を感じにいらして下さい。
--------------
極楽寺 la maison ancienne
中目黒 La vie a la Campagne
自由が丘
l'atelier de maison de campagne

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